保鮮冷庫是一種被廣泛應用于生鮮、水果、蔬菜和藥品等行業(yè)的設備，其運用減低貯存物品的溫度來延長其保鮮的時間，并確保存儲物品安全和品質。這里，我們來探討一下保鮮冷庫內可以放哪些物品以及如何妥善儲存這些物品。
1.生鮮產品：生鮮產品在保鮮冷庫中是常見的貨物之一，例如魚、蝦、蟹、貝類、肉類、奶制品等。這些貨物需要在恒溫（-5℃~5℃）或低溫（-18℃~-23℃）的環(huán)境中儲存，以確保新鮮，保證其好的食品安全和口感。
2.蔬菜果品類：保鮮冷庫也是用于儲存蔬菜和水果的好地方。許多果蔬在溫暖和潮濕的環(huán)境中會很快爛掉，而在保鮮冷庫中儲存的果蔬可以保持新鮮、脆嫩和營養(yǎng)不流失的狀態(tài)。在冷庫里，瓜果蔬菜需要儲存在恒溫（0℃~5℃）或低溫(-18℃~-23℃)環(huán)境中。
3.飲料和食品加工品類：保鮮冷庫還適合于儲存軟飲料、酒類、飲料濃縮液等食品加工品類，以及冷藏點心、蛋糕、冰淇淋等。這些貨物需要在保鮮車間、保鮮室或制冷設備中存放。
4.藥品和醫(yī)療物品類：保鮮冷庫可以儲存醫(yī)療用品和經過電子監(jiān)測物品，例如血液制品、其他藥物、乙肝藥物等，這些貨物需要在低溫(-20℃~-30℃)的環(huán)境中儲存，以確保其長時間安全使用。
當我們選擇保鮮冷庫儲存貨品時，除了確定溫度范圍，還需要注意其他幾點：
1.存儲貨物需要防水防潮、防蟲害，不同類別的貨品需要分堆、分層進行儲存，使用貨架將其分開。
2.干燥儲存，不得在保鮮冷庫內加水，否則會影響存儲質量和貨物品質。
3.保持良好的通風和循環(huán)，空氣流通，防止貨物內外氣氛污染交叉。
總的來說，保鮮冷庫是一種廣泛應用的設備，能夠提供安全的儲藏環(huán)境，確保各類貨品的質量、新鮮和日期。對于不同種類的貨品，我們需要根據其貯存條件和要求控制保鮮冷庫溫度，并采取有效的保護措施以保證貨物的安全和品質。
