小型蔬菜水果保鮮冷庫(kù)保鮮知識(shí)
水果和蔬菜要想在市場(chǎng)上賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),實(shí)現(xiàn)淡季銷(xiāo)售,就要保證水果和蔬菜的味道純正,外觀艷麗,甚至和剛收獲的時(shí)候差不多。因此,水果和蔬菜不僅需要空調(diào)技術(shù)來(lái)抑制水果和蔬菜的呼吸,還需要控制冷藏中的相對(duì)濕度。相對(duì)濕度會(huì)直接影響水果和蔬菜的產(chǎn)品質(zhì)量。如果濕度過(guò)低,會(huì)使水果失重、脫水、變味,不僅達(dá)不到空調(diào)保鮮的效果,還會(huì)降低水果的質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,影響銷(xiāo)售。
那么如何解決這個(gè)問(wèn)題呢?
其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是在小型蔬菜水果保鮮冷庫(kù)配備加濕器,提高小型蔬菜水果保鮮冷庫(kù)的空氣濕度。小型蔬菜水果保鮮冷庫(kù)往往因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜而阻礙熱傳導(dǎo),影響冷卻效果。由于結(jié)霜,小型蔬菜水果保鮮冷庫(kù)濕度過(guò)低,應(yīng)及時(shí)噴灑加濕器,調(diào)節(jié)小型蔬菜水果保鮮冷庫(kù)濕度,平衡果蔬含水量和空氣濕度,很好地解決干耗現(xiàn)象。即使有,干耗也可以控制在1%下面,損失要少得多。
工作原理,分體式超聲波加濕器采用電子超頻沖擊(沖擊頻率為1.7MHz),通過(guò)霧化片的高頻諧振,將水拋出水面,產(chǎn)生自然優(yōu)雅的水霧,1-5微米的細(xì)霧顆粒漂浮在空氣中,以提高空氣的相對(duì)濕度。分體式超聲波加濕器不僅能均勻加濕大空間,還能補(bǔ)償特殊空間的局部濕度,使用靈活性高。采用配電柜與霧化器水箱分離的設(shè)計(jì),有效防止配電柜內(nèi)電子元件受潮,提高安全性和使用壽命。